پف پیسٹری کی روٹی کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ، بیکنگ کے مواد میں مقبولیت میں اضافہ ہوتا جارہا ہے ، خاص طور پر پف پیسٹری کی روٹی بنانے کا طریقہ تلاشوں کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو پف پیسٹری کی روٹی بنانے کے ل a ایک تفصیلی گائیڈ فراہم کرنے کے لئے جدید ترین گرم عنوانات کو یکجا کرے گا ، اور آسان حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. بیکنگ کے مقبول رجحانات کا تجزیہ (پچھلے 10 دنوں میں ڈیٹا)

| درجہ بندی | گرم عنوانات | حجم کی نمو کی شرح تلاش کریں |
|---|---|---|
| 1 | پف پیسٹری کی روٹی | +320 ٪ |
| 2 | ایئر فریئر بیکنگ | +285 ٪ |
| 3 | نسخہ کا کم شوگر ورژن | +240 ٪ |
| 4 | منجمد آٹا کے اشارے | +195 ٪ |
2. پف پیسٹری کی روٹی کا بنیادی نسخہ
| مواد | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| اعلی گلوٹین آٹا | 250 گرام | یہ روٹی کا خصوصی آٹا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| غیر منقولہ مکھن | 150 گرام | آٹا تقسیم کرنے اور لپیٹنے کے لئے |
| برف کا پانی | 120 ملی لٹر | 4 ℃ ریفریجریٹڈ پانی |
| ٹھیک چینی | 30 گرام | تبدیل کرنے کے قابل چینی کا متبادل |
| نمک | 3G | سمندری نمک بہتر ہے |
3. تفصیلی پیداوار اقدامات
1. آٹا بنانا
ature آٹا ، چینی اور نمک ملا دیں ، پھر 50 گرام پیسے ہوئے ریفریجریٹڈ مکھن شامل کریں
sand اپنی انگلیوں کو سینڈی شکل میں گوندنے کے لئے استعمال کریں ، پھر بیچوں میں برف کا پانی ڈالیں اور گیند میں گوندیں۔
plastic پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹنا اور 30 منٹ تک ریفریجریٹ
2. کرکرانگ عمل
bebiness باقی 100 گرام مکھن کو 15 سینٹی میٹر مربع سلائسوں میں رول کریں
aw آٹا کو مکھن کے ٹکڑے کے سائز کے 2 گنا میں رول کریں ، مکھن کو لپیٹیں اور کناروں کو مضبوطی سے چوٹکی دیں
three 3 گنا تین گنا کا استعمال کرتے ہوئے اور ہر گنا کے بعد 30 منٹ کے لئے ریفریجریٹ کریں۔
3. آخری شکل
① آخر میں آٹے کو 0.5 سینٹی میٹر موٹی شیٹ میں نکالیں اور اسے مطلوبہ شکل میں کاٹ دیں
under انڈے کے دھونے سے سطح کو برش کریں اور سجاوٹ کے لئے تل کے بیجوں یا بادام کے فلیکس کے ساتھ چھڑکیں
to تندور کو 200 ℃ پر پہلے سے گرم کریں اور 15-18 منٹ تک درمیانی ریک پر بیک کریں
4. عام مسائل کے حل
| مسئلہ رجحان | تجزیہ کی وجہ | حل |
|---|---|---|
| مکھن oozing | آٹا کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے | آپریٹنگ ماحول کو 20 ℃ سے نیچے رکھنا چاہئے |
| سطح واضح نہیں ہیں | کافی گنا نہیں | یقینی بنائیں کہ 30 ٪ آف 3 بار مکمل کریں |
| جلا ہوا نیچے | تندور کی گرمی بہت زیادہ ہے | بیکنگ شیٹ رکھیں یا گرمی کو کم کریں |
5. جدید تبدیلی کا منصوبہ
حالیہ گرم رجحانات کی بنیاد پر ، مندرجہ ذیل بہتر ورژن کی سفارش کی جاتی ہے:
1. ایئر فریئر ورژن:آدھے راستے سے گزرتے ہوئے ، 12 منٹ کے لئے 180 ° C پر بیک کریں
2. نمکین انڈے کی زردی مائع ورژن:بھرنے کے طور پر نمکین انڈے کی زردی کی چٹنی میں لپیٹا
3. پوری گندم کا صحت مند ورژن:گندم کا سارا آٹے کو تبدیل کریں اور مکھن کو 20 ٪ کم کریں
6. تحفظ اور کھپت کی تجاویز
a کمرے کے درجہ حرارت پر مہر بند کنٹینر میں 2 دن سے زیادہ کے لئے اسٹور کریں
② اسے 1 ماہ تک فریزر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ کھانے سے پہلے 5 منٹ کے لئے اسے دوبارہ 150 at پر بیک کریں۔
best بہترین جوڑی: تازہ گراؤنڈ کافی یا فروٹ چائے
ان نکات پر عبور حاصل کریں اور آپ پف پیسٹری بنانے کے قابل ہوں گے جو پیشہ ور بیکریوں کو حریف بنائے۔ گھریلو بیکنگ کے سازوسامان کی مقبولیت کے ساتھ ، سوشل میڈیا پر مزید جدید طریقے سامنے آرہے ہیں۔ تازہ ترین پریرتا کے لئے مقبول ہیش ٹیگز جیسے # بیکنگڈیری # پر عمل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں